Fritekstsøgning
Underkategorier
Pris
Undervisningsregion
Indholdstyper
Ny version 5.1 af FSSC 22000 standarden
Den nye version 5.1 af FSSC 22000 standarden er gældende fra 1. april 2021, hvilket betyder, at alle audits efter 1. april 2021 skal udføres i henhold til den n...
I alt 1.500 DKK
Online kursus: Sikre fødevarekontaktmaterialer
På dette onlinekursus får du styr på, hvilke krav man bør stille til forskellige fødevarematerialer: plast, glas, gummi, metal, genbrugspapir og -pap, lim, blæk...
I alt 4.600 DKK
FSMA/PCQI kursus for fødevarevirksomheder med eksport til USA (FØD25)
US-FDA kræver, at eksportvirksomheder har PCQI - medarbejdere med kompetencer i risikoanalyse og -vurdering og forebyggende foranstaltninger. Introduktion Produ...
I alt 15.000 DKK
FSMA/PCQI kursus for fødevarevirksomheder med eksport til USA (FØD25)
US-FDA kræver, at eksportvirksomheder har PCQI - medarbejdere med kompetencer i risikoanalyse og -vurdering og forebyggende foranstaltninger. Introduktion Produ...
I alt 15.000 DKK
Intern audit af ledelsessystemer for fødevaresikkerhed (FØD100)
Kurset er for dig, der ønsker et internt auditorkursus med fokus på ledelsessystemer som ISO 22000, FSSC 22000, BRC og IFS. Grundlæggende kursus i intern audite...
I alt 5.700 DKK
Fødevarekontaktmaterialer: Egenkontrol, risikoanalyse og systemopbygning (FØD21)
Kurset er for dig der producerer eller forhandler fødevarekontaktmaterialer og skal opbygge og vedligeholde et egenkontrolsystem. Praktisk indgangsvinkel med sk...
I alt 5.700 DKK-
Dokumentation af køkkenartikler: Fokus på Plast, metal, silikone, keramik, træ og coatings (FØD20)
Kurset er for dig der producerer eller forhandler køkkengrej, service, bestik og andre husholdningsartikler i fødevarekontakt, og skal dokumentere at det er lov...
I alt 5.700 DKK
Dokumentation af produktionsudstyr: Fokus på Rustfrit stål, gummi, silikone og plast. (FØD19)
Kurset er for dig der producerer, forhandler eller benytter produktionsudstyr til fødevarer og skal dokumentere, at det er lovligt og sikkert. Deltagere Kurset ...
I alt 5.700 DKK
Dokumentation af fødevareemballage: Fokus på Plast, papir, glas, coatings, trykfarver (FØD18)
Kurset er for dig der producerer, forhandler eller benytter fødevareemballager og skal dokumentere, at de er lovlige og sikre. Kurset er for dig, der har ansvar...
I alt 5.700 DKK
Fødevaresikkerhed - Rustfrit produktionsudstyr ( R8)
Er hygiejneforholdene på en fødevarevirksomhed ikke tilfredsstillende, opstår problemer med produktiviteten og produktkvaliteten. I værste fald kan der opstå fø...
I alt 11.400 DKK
Hygiejnisk design i fødevareindustrien (FØD17)
Hygiejnisk design er en nødvendighed for opretholdelse af hygiejnen. På kurset kommer vi også omkring biofilm, rengøring samt rengøringsvalidering. Kursusudbytt...
I alt 5.700 DKK
Biofilm og termoresistente kim i mejeribranchen, FØD13
Dannelsen af biofilm i mejeribruget kan give kvalitetsudfordringer, hvor det specielt er de termoresistente kim, der driller. Kurset giver indblik i biofilm, re...
I alt 5.700 DKK-
Biofilm, rengøring og rengøringens betydning for fødevarebranchen (FØD4)
En god rengøring er altafgørende for både produktkvalitet og fødevaresikkerhed. Det er vigtigt at have et godt kendskab til forskellige emner som biofilm, rengø...
I alt 5.700 DKK
ISO 22000:2018 og FSSC 22000 vers. 5 Fødevaresikkerhedsledelse, Food Fraud og Food Defence (FØD2)
Kurset er for dig, som arbejder med/er certificeret i henhold til, eller forventer at blive certificeret efter den nye ISO 22000:2018 eller FSSC 22000. Kursusud...
I alt 11.400 DKK
Produktudvikling i fødevareindustrien
Arbejder du med produktudvikling af fødevarer eller ønsker at komme i gang med dette? Så er kurset her relevant for dig. På kurset vil du opnå viden om:Trends i...
I alt 5.600 DKK
Risikofaktorer og styring af dem
Her får du et kursus målrettet dig, som måske ikke har arbejdet så meget i fødevarebranchen eller som ikke har det store kendskab til risikofaktorer i fødevarei...
I alt 3.950 DKK
Temadage om ændringerne i den nye IFS Food version 7
Er I en fødevarevirksomhed, som er certificeret efter IFS Food standarden, så skal I til at forberede jer på de nye krav, som er kommet i den nye IFS Food versi...
I alt 2.950 DKK
Food Safety Culture, elementer og måling
Fødevaresikkerhedskultur er nu et krav i de GFSI-anerkendte standarder. På kurset bliver begrebet brudt ned i konkrete dele, der hver spiller en rolle for en vi...
I alt 5.600 DKK
Øko-mærkning af fødevarer: De nye EU-regler (on-line kursus)
Bliv opdateret på de nye økologi-regler, der skal anvendes fra d. 1. januar 2021 efter den nye EU økologi-forordning trådte i kraft d. 17. juni 2020. Deltagerne...
I alt 1.200 DKK
Holdbarhed af fødevarer
Arbejder du med holdbarhed for at reducere madspild og øge salget af jeres fødevareprodukter, så er dette kurset for dig. Det er producenten der skal angive var...
I alt 5.600 DKK
Emulsions in food - Product and process development
If you work with product development, improving durability and ensuring quality of food such as salad dressings, chocolate spread, mayonnaise, and sauces (e.g. ...
I alt 5.400 DKK
Krystallisering af fedtstoffer – grundlæggende
Lær at kontrollere krystallisering af fedtstoffer og identificere polymorfe-krystaller. Et lettilgængeligt kursus i krystallisering af fedtstoffer. Krystalliser...
I alt 5.400 DKK
Mikrobiologi for kvalitetsfolk
På kurset karakteriseres mikroorganismer (bakterier, skimmel, vira og parasitter), der er relevante for sikkerheden i fødevareproduktion og i forhold til vurder...
I alt 5.600 DKK
Fødevaresvindel; sårbarhedsanalyse og -styring
Forebyggelse af svindel med fødevarer (food fraud) er et grundvilkår for mange virksomheder i dag. Anerkendte standarder som FSSC 22000, IFS og BRC kræver analy...
I alt 5.600 DKK
