Industri&fødevarer
Selvom danske fødevarevirksomheder automatiserer, er vi ikke firstmovers. Nøgleordet i Danmark er fleksibilitet
Det vurderer Johan Enevoldsen, global product manager hos maskigiganten Marel.
Han sammenligner på et par områder den danske fødevareindustri med den udenlandske.
- Det er helt klart Norge, der er firstmover på ny teknologi. Danske fødevarevirksomheder er lidt mere tilbageholdne og vil først lige se, hvordan udstyret virker, før de slår til, konstaterer han.