23948sdkhjf

DI-prisvinder fra Bornholm indtager verden med ny teknologi

| Af Redaktionen/he | Tip redaktionen om en historie

Da det islandskejede selskab Marel lukkede sin produktion på Bornholm i 2015, var der udsigt til, at der ikke længere skulle produceres portionsskærere i Østersøen.

Læs også: Scanvaegt Systems og Borncut i ny alliance

Det fik fem lokale investorer til at reagere. De bragte mange års erfaring i branchen sammen og dannede firmaet Borncut. Da nytårstorsken skulle skæres ud i 2016, havde de deres første prototype klar.

Ifølge virksomhedens administrerende direktør, Gorm Sørensen, der var med til at udvikle verdens første portionsskærer i 1992, er Borncut kommet godt fra start:

- Vi er glade og stolte over, at det er lykkedes os at fastholde og udbygge den kompetence, der er opbygget på Bornholm inden for portionsskæring af fødevarer, siger Gorm Sørensen.

Borncut har fem medarbejdere og producerer i dag tre forskellige portionsskærere til automatisk udskæring af kød. Maskinerne bruger en ny 3D-skærmteknologi, der giver en nøjagtig opskæring af kødet. Det giver en bedre udnyttelse af hvert enkelt stykke kød, i en tid hvor kravene til reduktion af madspil også når ud til fødevareproducenterne.

Formand for DI Bornholm Kenn Kjellberg roser virksomhedens initiativ:

- Borncut har skabt nye produktionsarbejdspladser og vækst på Bornholm, og er hurtigt kommet ud over rampen med en helt nyt højtspecialiseret produkt. Det har på flere måder krævet opfindsomhed, og en god portion initiativ og drivkraft.

Virksomhedens start og udvikling er sket med afsæt i samarbejder mellem lokale kræfter.

I 2017 indgik virksomheden også et strategisk samarbejde med aarhusianske Scanvaegt Systems om salg og service af virksomhedens maskiner hos kunder i Europa. Det har betydet, at Borncut hurtigt kunne rykke ud og være tilstede på eksportmarkederne.

- Uden den store velvilje og støtte vi har mødt fra alle vores samarbejdspartnere, var vi ikke nået hertil så hurtigt. Det er vi meget taknemmelige for, siger Gorm Sørensen.

Næste skridt på vækstrejsen er til USA, hvor virksomheden har vækket flere mulige samarbejdspartneres interesse.

- Bornholm er et lille marked, så det er naturligt, at vores virksomheder retter blikket mod resten af verden. Borncut kan blive Bornholms næste store eksportsucces og forhåbentlig inspirere andre, siger Kenn Kjellberg.

Med DI Bornholms initiativpris 2019 er Borncut en af i alt 18 kandidater til DI’s nationale initiativpris, som uddeles på DI’s årlige konference i Århus for små og mellemstore virksomheder i januar.

Mere om: Borncut
Hold dig opdateret med Metal Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Weibel vil fordoble omsætningen på fem år

Airheat solgt til to medarbejdere - nu skal der fyres op under væksten

Maskinbygger næsten fordoblede overskuddet

Stålvirksomhed har købt 40.000 kvadratmeter naboareal

Vindvirksomheder sparede tid og penge med 3D-print

Nyhedsbrev

20.852 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Læs industri-nyheder hele sommerferien

Masser af muligheder i markedet: L-tek har ro i maven

Kendt trillebørsfabrik får ny ejer

Nytech ser muligheder i coronaen

Direktør: Prins Joachims nye job er godt nyt for Weibels forretning

Navnenyheder
Nyt fra direktioner og bestyrelser - del 2

Navnenyheder
Nyt om navne: Vender hjem til Beckhoff

Årslev Maskinfabrik udvider maskinparken

Fra fejedreng til medejer

Fald i danske konkurser kan være stilhed før stormen

Første spadestik taget hos Willbrandt Gummiteknik

Navnenyheder
Nyt fra direktioner og bestyrelser - del 1

Vil kæmpe for Gram Equipment-erstatning til den bitre ende

Greentech-virksomhed skal bygge sit første pyrolyseanlæg i storskala

Mindre kronjysk underleverandør investerer stort i nye maskiner

Navnenyheder
Nyt om navne: Ny indkøbs- og logisitkchef hos Inox

Optimisme selvom antallet af plast-uddannelsesaftaler dykker

"Mister Mir" forlader posten: Ny topchef hentet i egne rækker

Bornholmsk maskinfabrik bliver egen-producent

Brancheanalyse
Uddannelse skal fremtidssikre branchen

Milliarder i ny coronafond er målrettet SMV'ere

Svanehøj Group siger farvel til finansdirektør

KH Maskinfabrik vil fordobles på tre år

Kinesisk ordre til Vestas

Endnu en tysk ordre til Vestas

FLSmidth vil outsource mere

Vestas-møller til japansk jordskælvs-region

Vestas fortsætter ordre-opturen i Vietnam

Tysk ordre til Vestas

Erhvervspris til Dacapo Stainless

Portugisere vil udvikle augmented reality i Odense

Se alle Medlemmernes egne nyheder

En NOPA påhængsvogn i fødselsdagsgave

REA ønsker god sommer

Du skal da ikke kede dig i din sommerferie!

Markant kapacitets udvidelse hos Grumsen Equipment i Esbjerg

KAG – rørprofilering der giver sikkerhed

Globalt ansvar for Columbus’ største BI-kunde

Aircold Komfortkøling - Opnå et behageligt indeklima!

NOS A/S - din specialist i løfteklør.

PMC Hydraulics ønsker dig en rigtig dejlig sommer

Glatte motorer fra NORD er ideelle til føde- og drikkevarein

Svejsning og smede arbejde = H. Nielssons Maskinfabrik A/S

Intern Auditor Kvalitet

Brugte kranløsninger købes og sælges af stålspecialisten

Fantastisk flot opbygning med finesser

Special container løsning til souvenirbutik på Grønland

1 dags programmeringskursus i ”Micro PLC”

Nyuddannet automationsteknolog vinder innovationspris

Dispenseringssystem til batteriproduktion og printkort

Udskydelse af AM-bidrag og A-skat for aug/sep/okt

Valsning af plader = H. Nielssons Smede og Maskinfabrik A/S

Tacho uden bøvl!

Gibotech hjælper dig gennem sommeren

Alt i stålwire og tilbehør - Fyns Kran Udstyr A/S

Apollo Klimaanlæg uden udedel - SPAR 20%

TELE Haase MS3-softstartere med enkel opsætning

Send til en kollega

0.173