23948sdkhjf

Intelligente robotter skal fastholde kødproduktion i Danmark

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Intelligente robotter skal med avanceret sensorteknologi arbejde sammen med slagteriarbejderne og gentænke den danske kødproduktion på slagterierne.

Slagteriarbejderne skal have nye kolleger, som kan være med til at give dem bedre arbejdsmiljø og samtidig gøre produktionen af dansk kød mere effektiv og fleksibel. Kollegaen er en intelligent robot, som kan arbejde tæt sammen med slagteriarbejdere og samtidig overtage noget af det hårde og slidsomme arbejde på slagterierne. Det skriver Teknologisk Institut i en pressemeddelelse.

De nye slagterirobotter skal være spækket med avancerede sensorer og kunstig intelligens og udvikles i et samarbejde mellem Danish Crown, Teknologisk Institut, slagteriarbejdernes fagforening NNF samt danske robotproducenter og universiteter. Projektet er støttet af Innovationsfonden.

- Vi skal gentænke den måde, danske slagterier arbejder på. I dag arbejder slagteriarbejderen på et samlebånd, produktionslinjen, som er optimeret mest muligt. I stedet skal produktionen rykkes over i såkaldte robotceller, hvor slagteriarbejderen og robotten i samarbejde kan arbejde hurtigere og mere fleksibelt. Robotten skal udstyres med kunstig intelligens, så den både oplæres af slagteriarbejderen og samtidig lærer af egne erfaringer, siger projektlederen, centerchef Niels-Henrik Grothe fra Danish Meat Research Institute, DMRI, på Teknologisk Institut.

Robotcellerne baserer sig på den nyeste automatiserings- og sensorteknologi, som åbner for helt nye muligheder for at håndtere den største udfordring, der er ved automatisering på slagterier - nemlig den biologiske variation, som gør, at teknologien skal kunne tilpasse sig særskilt til hver eneste gris for at kunne udnytte råvaren optimalt og undgå spild.

- Med intelligente robotceller kan man lægge arbejdsfunktionerne om for slagteriarbejderne. I dag er erhvervet udfordret af, at arbejdet er monotont, foregår i højt tempo og er slidsomt for slagteriarbejderne. Her skal robotten og medarbejderen dele arbejdet, så vi får robottens styrke og medarbejderens fleksibilitet. Målet er, at slagteriarbejderen skal blive en supervisor for robotten ved løbende at vurdere produktkvalitet og optimere produktionen i robotcellerne, siger direktør Supply Chain, Danish Crown, Kurt T. Pedersen.

Visionen med overgang fra linjeproduktion til celleproduktion er desuden at optimere produktionsflowet på slagterierne. En væsentlig del af produktionstiden på en traditionel slagterilinje bruges på funktioner, som ikke direkte er relateret til selve forarbejdnings-processen – som for eksempel transport mellem de enkelte elementer i processen og positionering af kødet inden selve forarbejdningen.

Hold dig opdateret med Metal Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Direktør om automation: Vi er nødt til at investere i fleksibilitet

- Jeg er nødt til at give en kæmpe cadeau til medarbejderne i den her proces, siger administrerende direktør Jeppe Ingemann Lyng

Terma og Scandinavian Avionics skal vedligeholde F-35

Nyt om navne: Ny salgsingeniør til SMC

Stifter fortsætter i Solid Group – men ikke som direktør

Fyn får endnu en robot-hub

Nyt fra direktioner og bestyrelser - del 2

Nyhedsbrev

Bronzetyve på spil i Vestjylland

Danskere designer giga-fundamenter i Kina på rekordtid

Vestas øverst på tronen i 2018

Solid Group reddet – men 50 mister jobbet

Lego-arvinger vil dele magten

Nyt fra direktioner og bestyrelser - del 1

Wica System solgt til svenskere

Vetaphone tog endnu et investeringsår

Dansk startup sender robotgaster på de syv verdenshave

Tyskere bygger kæmpe testbænk til vindmøllevinger

Hundested Propeller får ny ejer

Millioner klar til test af Stiesdals flydende vindmøllefundamenter

Grønbech & Sønner køber op

Østrigsk vindselskab går ind i Danmark

Fynsk værktøjs-konkurs: Ordrerne var der, men kassen var tom

Se video: To nordtyske vindmøller gik op i flammer

Danfoss bygger nyt datacenter

Siemens-bestyrelsesmedlem spår døden for små vindmølleproducenter

Slibevirksomhed rykker ind i nedlagt postcenter

Fynboer blandt Europas 10 mest interessante startups

Bornholmsk maskinværksted får nye ejere

Efter 70 år: Værktøjsfirma skifter navn

DM i Skills skal tilbage til København

Dansk vind-virksomhed lander kinesisk kunde

Vola-ejere skal af med 150 millioner til stifters fond

Her er Vestas’ guldæg

Forsker finder skjulte omkostninger i Vestas’ forsyningskæde

DIS sætter strøm til Vattenfalls offshore-fundamenter

Endnu en skrotvirksomhed i støjproblemer på Korsør Havn

Siemens Gamesa hapser ordrer på hjemmebane

Se alle Medlemmernes egne nyheder

DOW webinar - Torsdag den 21. februar 2019 kl. 15-16

Pop-Up væg (tekstil)

Extramultus - elastiske bånd til fødevareindustrien

GRATIS Lekang Filtersystem (LFS) kursus

SMC udvider staben af salgsingeniører igen

Er du vores nye kollega? Tick Cad søger inventor ekvilibrist

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Få opgraderet eller renoveret din eksisterende kran af Fyns Kran Udstyr!

Udnyt muligheden og få en billig svejsemaskine

RS Components lancerer banebrydende arbitrære funktionsgeneratorer fra Tektronix

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Bliv bedre klædt på - så du kan sikre værdi for dine kunder

Nu kan du tilmelde dig Automationsdag’19

Afkorter anlæg for Træ og aluminiums emner.

Nomo - En del til den rigtige løsning! - Alt i lejer

UGENS lagermaskine fra KAPEMA

FLUX fadpumper til ATEX - nu driftstemperaturer op til 60°C

Fibox - Ny video om ARCA skabet

Produkter til luftbehandling fra Metal Work Pneumatic

Nordens førende Graco forhandler

Hygienic - når renhed, nøjagtighed og sikkerhed har højeste prioritet, kan ...

DiaLabXpo har stor opbakning fra branchen

Stort udvalg af CAD kurser

Flere ens maskiner med samme netværk og ens IP? intet problem med Helmholz ...

Skift fra olie til LPG - og spar penge på korntørring eller opvarmning

Send til en kollega

0.169