Intelligente robotter skal fastholde kødproduktion i Danmark

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Intelligente robotter skal med avanceret sensorteknologi arbejde sammen med slagteriarbejderne og gentænke den danske kødproduktion på slagterierne.

Slagteriarbejderne skal have nye kolleger, som kan være med til at give dem bedre arbejdsmiljø og samtidig gøre produktionen af dansk kød mere effektiv og fleksibel. Kollegaen er en intelligent robot, som kan arbejde tæt sammen med slagteriarbejdere og samtidig overtage noget af det hårde og slidsomme arbejde på slagterierne. Det skriver Teknologisk Institut i en pressemeddelelse.

De nye slagterirobotter skal være spækket med avancerede sensorer og kunstig intelligens og udvikles i et samarbejde mellem Danish Crown, Teknologisk Institut, slagteriarbejdernes fagforening NNF samt danske robotproducenter og universiteter. Projektet er støttet af Innovationsfonden.

- Vi skal gentænke den måde, danske slagterier arbejder på. I dag arbejder slagteriarbejderen på et samlebånd, produktionslinjen, som er optimeret mest muligt. I stedet skal produktionen rykkes over i såkaldte robotceller, hvor slagteriarbejderen og robotten i samarbejde kan arbejde hurtigere og mere fleksibelt. Robotten skal udstyres med kunstig intelligens, så den både oplæres af slagteriarbejderen og samtidig lærer af egne erfaringer, siger projektlederen, centerchef Niels-Henrik Grothe fra Danish Meat Research Institute, DMRI, på Teknologisk Institut.

Robotcellerne baserer sig på den nyeste automatiserings- og sensorteknologi, som åbner for helt nye muligheder for at håndtere den største udfordring, der er ved automatisering på slagterier - nemlig den biologiske variation, som gør, at teknologien skal kunne tilpasse sig særskilt til hver eneste gris for at kunne udnytte råvaren optimalt og undgå spild.

- Med intelligente robotceller kan man lægge arbejdsfunktionerne om for slagteriarbejderne. I dag er erhvervet udfordret af, at arbejdet er monotont, foregår i højt tempo og er slidsomt for slagteriarbejderne. Her skal robotten og medarbejderen dele arbejdet, så vi får robottens styrke og medarbejderens fleksibilitet. Målet er, at slagteriarbejderen skal blive en supervisor for robotten ved løbende at vurdere produktkvalitet og optimere produktionen i robotcellerne, siger direktør Supply Chain, Danish Crown, Kurt T. Pedersen.

Visionen med overgang fra linjeproduktion til celleproduktion er desuden at optimere produktionsflowet på slagterierne. En væsentlig del af produktionstiden på en traditionel slagterilinje bruges på funktioner, som ikke direkte er relateret til selve forarbejdnings-processen – som for eksempel transport mellem de enkelte elementer i processen og positionering af kødet inden selve forarbejdningen.



Hold dig opdateret med Metal Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Jacobs Smedie i Gl. Bedsted lukker

Nyt om navne: Tre nye hos SMC Danmark

Nyt fra direktioner og bestyrelser - del 2

Sådan vil Mekoprint investere rekordbeløb

Kapaciteten er ikke til at køre mere igennem hos den nordjyske elektronikkoncern. Og det er bare ét af områderne, der skal bruges penge. Over 80 procent af investeringene kommer i Danmark.

Roblon sælger fra og indsnævrer kerneforretningen

Kapitalfond og ledende medarbejdere køber hovedparten af Roblon Engineering. 57 ansatte følger med i handlen.

Kobber-ordre til FLSmidth

Nyhedsbrev

AO Johansen oplever stigende prispres

Siemens-problemer kan ramme 600 af Ørsteds havmøller

Bliv underleverandør til et rumteleskop – der er tre milliarder at hente

Nyt fra direktioner og bestyrelser - del 1

”Mine syriske kolleger”

Selvkørende traktorer og elbiler skal fremtidssikre Danfoss

Bosnisk ordre til Siemens Gamesa

Opkøb og investeringer sender Danfoss’ overskud over ny milliardgrænse

Højeste vækst i seks år hos industrigiganten på Als. Særligt USA og BRIK-landene trækker i den rigtige retning.

Dansker skal booste GE Winds offshore-salg

Storaktionær giver bud Glunz & Jensen

Amerikansk ordre til Vestas

Ålsrode Smede og Maskinfabrik går ind i laser-alderen

Stor mulighed for Weibel

Italiensk ordre til Vestas

Flere vindmøllevinger på samme skib

Et godt år for Endress+Hauser

1

Tårnproducent mærker unfair kinesisk konkurrence

En undtagelse i EU’s toldbestemmelser på kinesisk stål gør det attraktivt at producere vindmølletårne i Kina.

58 meter lange møllevinger skal køres gennem Grenaa

Siemens-boss beroliger danske medarbejdere

Nyt om navne: To nye erstatter gammel kending hos Hajo Tool

Det sker: Praktiske erfaringer med inspektionsrobotter og positionsteknologi

Nordmændene er vilde med danske værfter

Grundfos får ny topchef i Kina

Nyt om navne: Gammel kending tilbage hos DMG Mori Danmark

Vestas' milliarddræn til havs er standset

Vindmølle i Østerild spiller rockmusik

Ingen udsigt til generationsskifte hos cykelproducent

Dansk Polyglas lander ordre hos entreprenør-gigant

Tefcold sigter efter milliarden

Ny ISO-certificering til Treco

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Vehco ECO-drive konkurrence reducerer CO2 udledning med 1850 tons

Smed søges!

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Virtuel seriel port over internet eller lokal netværk

Februar nyhedsmail fra KE Fibertec

Skift af stålwire på lastbilkran for kunde

CERTEX Danmark’s kerne værdier adskiller os

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

TESS Danmark på FB og LinkedIn

Danish Crown Pork får snart det grønne bælte i Six Sigma!

Elektriker sweatshirt ARC RATING: 17,8 cal/cm²

Lær de grundlæggende funktioner i Nastran In-CAD på kursus d. 13/3

Tilbud på Teng Tools værktøj

Smedearbejde udføres på Frederiksberg

•->•->•->•->•->•->•->•->•->•->•->•->•->•->•-> Svingbukkeren fra Schröder er for alvor blevet voksen!

Udvidelse af fiberlaser maskinprogrammet

Tool Management Workshop

Scantruck: Så nemt gik processen og implementeringen af det nye system

Munck Kraner A/S udfører lovpligtigt eftersyn af porte.

Kreditpolitikkens 10 hovedpunkter

Phytron 1-step-drive - Plug & play løsning til SIMATIC ET200S

Slanger fra Galli Erio hos JO Hydraulics A/S

Stahlwille elektromekaniske momentnøgler

Mødekultur: Der er svimlende beløb i spil!

General Cable har godkendt Prysmian Groups opkøb

Send til en kollega

0.261