Det sker: Hygiejnen sidder i overfladen

Den rigtige overflade på maskinerne er første skridt mod bedre rengøring.

Det er udgangspunktet, når Staalnet den 19. december inviterer til workshop på Trinity Hotel & Konferencecenter i Fredericia.

Woprkshoppen har fokus på nyt indenfor hygiejniske materialeoverflader samt validering af rengøring i fødevareproduktion.

På den kommende workshop vil nyheder indenfor begge emner blive gennemgået, hvorefter der er plads til debat og in-put fra deltagerne. Emnerne fordeles således, at materialeoverflader behandles om formiddagen og validering af rengøring om eftermiddagen, oplyser arrangørerne.