Per Falholt har gennem en årrække været censor på universitetet, ligesom han har siddet i DTU Kemitekniks Advisory Board. Han har endvidere fungeret som medlem af en række review boards og været ekstern lektor på IMD Lausannes executive MBA.
Han har en række bestyrelsesposter og er medlem af Danmarks Forskningspolitiske Råd.
Per Falholt er kemiingeniør og har været beskæftiget med bioteknologisk forskning og innovation i 30 år i Novo Nordisk og Novozymes. I dag er han koncerndirektør i Novozymes A/S med ansvar for forskning og udvikling.
Som formand for DTU´s bestyrelse afløser han Sten Scheibye.