Erik startede allerede hos Sonnimax i sin studietid, hvor han både gjorde rent og var fejedreng, og det var også her, han lærte alt om anlæg og udstyr til blandt andet slyngrensning. Mens Sonnimax fortsat havde til huse på Stribgården blev han ansat som salgschef, og her arbejdede han i 10 år tæt sammen med sin far Søren Max. I 2005 overtog Erik Sonnimax som led i et naturligt generationsskifte virksomheden, og flyttede efterfølgende Sonnimax til det nuværende domicil på Nyvang 3 i Middelfart.
Dagens markeres internt pga. Covid-19.

 Læs mere her